ویژگی های محصول
| ویژگی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| نام شیمیایی | Xanthan Gum |
| نام تجاری و کد افزودنی | صمغ زانتان – E415 |
| شماره CAS | 11138-66-2 |
| فرمول مولکولی | C35H49O29 (مونومر تکراری) |
| جرم مولکولی | حدود ۹۳۳ گرم بر مول |
| شکل ظاهری | پودر سفید تا کرمرنگ |
| حلالیت | کاملاً محلول در آب سرد و گرم |
| ویسکوزیته ۱٪ | ۱۲۰۰–۱۷۰۰ cps |
| دامنه pH پایداری | ۲–۱۲ |
| گریدهای موجود | خوراکی FCC/USP – صنعتی |
| بستهبندی | بشکه ۲۵ کیلویی – کیسه ۲۵ کیلویی |
| برندهای موجود | Fufeng – Deosen – CP Kelco |
| کشور سازنده | چین |
| گواهیها | حلال – ISO 22000 – Kosher – Halal |
زانتان گام (صمغ زانتان) خوراکی و صنعتی گرید FCC/USP – آزما تجارت ✔️
زانتان گام خوراکی و صنعتی با بهترین قیمت و کیفیت تضمینی. تامینکننده مستقیم صمغ زانتان E415 در بشکه و کیسه. ارسال سریع به تمام ایران | آزما تجارت
زانتان گام یکی از پرکاربردترین پلیساکاریدهای طبیعی در جهان است که از تخمیر قند (گلوکز یا ساکاروز) توسط باکتری Xanthomonas campestris تولید میشود. این پودر سفید شیری، بهعنوان افزودنی غذایی E415 شناخته میشود و در صنایع غذایی، آرایشی بهداشتی، دارویی و صنعتی نقش کلیدی بهعنوان غلیظکننده، امولسیفایر، تثبیتکننده و معلقکننده دارد.
شرکت آزما تجارت بزرگترین تامینکننده مستقیم زانتان گام خوراکی و صنعتی در ایران با گریدهای FCC، USP و Fufeng چین میباشد. موجودی دائم + بشکه ۲۵ کیلویی اورجینال + کیسه ۲۵ کیلویی + امکان خرید جزئی.
| دسته | مواد شیمیایی صنعتی |
|---|
محصولات بیشتر را ببینید